Beyşehir’de Üretici Kadın Kooperatifi Kuruluyor
Kadın kooperatifi kurucusu Fer Özgürel, toplantıda, özellikle Yeşildağ bölgesinde geçmişte yaygın olarak yetiştirilen ancak günümüzde sayıları giderek azalan kara sığır ırkı besiciliğinin önemine dikkat çekti.
Bu ırkın Anamas Dağı ve Beyşehir Gölü çevresindeki mera ve otlaklarda yayılarak 570 farklı bitki türünü yiyerek beslendiğini ve yörenin iklim şartlarına daha uygun, diğer ırklara göre daha dayanıklı, kolay kolay hastalanmayan ve kuvvetli bir ırk olduğunu vurgulayan Özgürel, o yüzden bu ırktan elde edilen sütlerin katı madde oranının çok yüksek olduğunu ve aroması ve muhteviyatının çok kıymetli olduğunu anlattı.
Bu bölgede bu ırkın besiciliğinin yeniden artırılması ile birlikte elde edilecek sütlerden yöresel peynir, yoğurt, kaşar ve tereyağ gibi süt ürünleri elde edilerek bunların kurulacak kadın kooperatifi aracılığıyla ulusal ve uluslararası bazda pazarlanması suretiyle sadece Yeşildağ bölgesinin değil, çevresinde yer alan yerleşim merkezlerinde yaşayan kadınların da daha iyi gelir imkanlarına kavuşması arzusunda olduklarını dile getiren Özgürel, Birleşmiş Milletler’in de kurulacak bu kadın kooperatiflerine bölgede tesis kurulması noktasında araç ve ekipman hibe desteği sağlayacağını aktardı.
Özgürel, bu proje kapsamında kurulacak süt ve süt ürünleri tesislerinde üretilecek ürünlerin yöredeki kadın istihdamına da önemli ölçüde katkı sağlayacağına işaret etti.
BEYŞEHİR BELEDİYESİ’Nİ ZİYARET ETTİLER
Öte yandan, Yeşildağ yöresinde düzenlenen toplantıda kadınlarla buluşan Enver Tankuş, Yusuf Kaya ve Fer Özgürel proje ortağı olan Beyşehir Belediyesi’ni de ziyaret etti. Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Belediye Başkanı Adil Bayındır, hayata geçirilmesi için çalışma başlatılan proje ve beraberinde kurulması planlanan kadın kooperatifinin yöredeki kadın istihdamına önemli katkılar sağlayacağını ve kara sığır ırkı potansiyelinin artmasının bölgedeki hayvancılık potansiyelini daha da ileri noktalara taşıyacağını söyledi. Başkan Bayındır, bu çerçevede yürütülen çalışmalara destek veren, katkı sunan İlçe Kaymakamlığı’na, kamu kurumlarına ve herkese teşekkür etti.
Yorumlar kapalı.